19.9.2016

Juustokakku ohjeet

Herkullinen juusto kakku syntyy kavereiden/sisarusten kanssa kädenkäänteessä, lisäksi se on helppo ja erittäin hyvän makuinen!♥

Pohja:
1.5 pakettia domino mint keksejä
3rkl mehua
1rkl sulatettua voita

Täyte:
1 purkki vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 paketti suklaa tuorejuustoa
3 liivate lehteä

 Pohja: Aloita murskaamalla keksit erilliseen astiaan. Kun keksit ovat pieninä muruina lisää sekaan mehu (käytimme seko hörppyä) ja sulatettu voi. Sekoita seos kiinteäksi, mutta jos seos näyttää vielä 'kuivalta' ja murut eivät pysy yhdessä, lisää vähän mehua/voita sekaan.
 Täyte: Aloita laittamalla liivatelehdet  kylmään veteen viideksi minuutiksi. Sulata ne seuraavaksi kuumassa vedessä. Vaahdota vaniljakastike kuohkeaksi ja lisää sitten tuorejuusto samalla sekoittaen. Lisää lopuksi sulatettu liivate seokseen ja vatkaa se tasaiseksi.

Levitä pohja käsin tai lusikalla vuoalle tasaiseksi jonka jälkeen lisää täyte sen päälle ja laita jääkaappiin yöksi. Jos haluat, voit murskata loput dominot juustokakun päälle koristeeksi!







6 kommenttia:

  1. Kuulostaa hyvälle. Voisin itse vaikka kokeillakkin :)
    http://vesimelooniajameikkeja.blogspot.fi

    VastaaPoista
  2. Näyttääpä herkulliselta! :) Juustokakut on kyllä parhaita!

    VastaaPoista
  3. Näyttää tosi herkulliselta!! :)

    http://kiiainnanmaa.blogspot.fi/

    VastaaPoista

Kiitos kommentista, piristit päivääni!♥