26.3.2016

Herkulliset muffinit ja suklaakeksit

Hyvää pääsiäistä kaikille!
Pahoittelut blogin hiljaisuudesta, mutta nyt ei ole ollut hirveästi inspiraatiota postauksiin, joten voitte vaikka ehdotella teitä kiinnostavia aiheita!:)

Tänään, tai siis eilen illalla, tuli sellainen olo että voisin alkaa leipoa ja näin aamusta sitten vanhoilla ohjeilla aloin leipoa keksejä ja muffineja.


Muffineihin tarvitset:
2 munaa
1,5dl sokeria
125g pehmeää margariinia
1 3/4dl jauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl vanilijasokeria 

Ensiksi laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Laita kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
Paista 18-20min.

Kuorrutteeseen käytin voita, maitoa ja tomusokeria. Voita ja maitoa ei kannata laittaa kamalasti, ehkä aluksi 1 rkl molempia riittää, ellet tarvitse enemmän!

Ohje oli naurettavan helppo ja muffinit todella hyviä!




Kekseihin tarvitset:
150g margariinia
2dl sokeria
1tl vanilia sokeria
1 muna
3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
3 1/2rkl kaakaojauhetta

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Vaahdota sokeri ja rasva. Sekoita joukkoon kuivat aineet ja muna.
Paista 15 minuuttia!


 

10 kommenttia:

  1. Oi namii! Oon aina halunnut kokeilla kuorruttaa muffineita tuollasella ihanalla kreemillä, mutten oo koskaan tullut vielä kokeilleeksi :D

    http://riikkamaria.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, tuo tosi kivaa makua muffineihin!♥

      Poista
  2. omnomnom näyttääpä hyviltä :3! Tuli hirvee herkkunälkä kun näin noi kuvat :D!

    VastaaPoista
  3. Tosi kiva postaus, pakko kokeilla noita sillä näyttää niiin hyviltä! ♥ Sait myös uuden lukijan! (:

    http://noorajanikaa.blogspot.fi

    VastaaPoista
  4. MMM, noita suklaakeksejä on kyllä ihan pakko kokeilla!

    <3: Jasmin N | littlethingswithjassy.blogspot.fi

    VastaaPoista
  5. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  6. Nam, noita suklaa keksejä kokeilen kyllä varmasti !

    http://erinlinnea.blogspot.fi/

    VastaaPoista

Kiitos kommentista, piristit päivääni!♥